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孢子粉蛋炒饭
- Categories:灵芝食谱
- Time of issue:2019-05-07 10:35
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孢子粉蛋炒饭
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人人心中都有一碗蛋炒饭
“蛋炒饭，表面平淡无奇，但每个人心中都有一碗忘不掉的蛋炒饭，是记忆中妈妈做的粒粒分明的蛋炒饭，是饥寒落魄时别人递来的还带着温度的蛋炒饭，还是芝香扑鼻惊艳到你的那碗健康养生滋补蛋炒饭？”
“蛋炒饭，表面平淡无奇，但每个人心中都有一碗忘不掉的蛋炒饭，是记忆中妈妈做的粒粒分明的蛋炒饭，是饥寒落魄时别人递来的还带着温度的蛋炒饭，还是芝香扑鼻惊艳到你的那碗健康养生滋补蛋炒饭？”
用料
| 仙芝楼破壁灵芝孢子粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 洋葱 | 少许 |
| 培根 | 少许 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 胡萝卜丁 | 少许 |
| 青豆 | 少许 |
做法
1. 首先将葱和洋葱切细备好，将培根切成条备用；
2. 取一干净的大碗，打入两粒鸡蛋，搅拌均匀，备用；
3. 取平底锅，开大火预热，再在锅中均匀倒入油，待油温升高后将搅拌好的蛋液均匀地倒在平底锅内，铺开。当蛋液结后，适度的翻炒即可出锅装碗备用。
4. 把锅清理干净，倒入新油烧热后，倒入备好的葱花、洋葱、玉米粒、胡萝卜丁、青豆于锅内爆香，再加入事先切好的培根一起翻炒、变色；
5. 接着倒入1碗米饭继续翻炒，最后将炒好的鸡蛋和仙芝楼破壁灵芝孢子粉一起倒入锅中，将它们互相炒匀。加入适量盐和鸡精调味拌匀后即可。
烹饪小窍门
1、蛋炒饭的配料食材可以根据自己的喜好来搭配。
2、孢子粉要在最后炒饭即将出锅前倒入，翻炒几下马上盛起，以免过长时间的高温翻炒破坏灵芝孢子粉的营养成分。
2、孢子粉要在最后炒饭即将出锅前倒入，翻炒几下马上盛起，以免过长时间的高温翻炒破坏灵芝孢子粉的营养成分。
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